Из чего и как готовить пасту для шугаринга: тонкости, рецепты, работа над ошибками
Шугаринг — удаление ненужных волос с тела и лица с помощью сахарной пасты (карамели). Процедура известна со времён Древнего Египта, когда прислужницы царицы Нефертити избавляли свою повелительницу от лишней «растительности» с помощью липкого, сладкого состава. Европейские косметологи заинтересовались сахарным методом лишь в 80-е годы XX столетия, а современные девушки зачастую предпочитают делать процедуру дома. Эффективность шугаринга во многом определяется качеством пасты. Ассортимент карамели, представленный в специализированных магазинах, поражает разнообразием. Однако вопрос о том, как сделать сахарную массу самостоятельно, не теряет актуальности.
Содержание
Ингредиенты
Домашняя карамель обычно готовится на базе трёх компонентов:
- сахар — главная составляющая, обеспечивающая тягучую и липкую консистенцию пасты (в некоторых рецептах используется в сочетании с мёдом);
- вода — необходима в малых количествах для растворения сахара (может заменяться травяным отваром);
- лимонный сок — отвечает за вязкость и пластичность сладкой массы (альтернатива — лимонная кислота или уксус).
Наиболее «продвинутые» рецепты предполагают введение в состав дополнительных ингредиентов, например, эфирных масел, которые не влияют на рабочие характеристики карамели, но обеспечивают благотворное влияние продукта на кожу.
Некоторые девушки советуют обычный белый сахар заменить тростниковым, чтобы получить более удобную в использовании пасту. Другие же считают такой ход бессмысленной тратой денег. К какой позиции примкнуть, можно решить, только на личном опыте проверив каждую из них.
Таблица ниже поможет взвесить все «за» и «против» сладкой пасты, изготовленной в домашних условиях.
Таблица — преимущества и недостатки домашней пасты
Плюсы | Минусы |
|
|
В процессе шугаринга опытный косметолог обычно использует несколько видов сахарной пасты: мягкую, среднюю и жёсткую. Нужная разновидность подбирается в зависимости от используемой техники, особенностей волосков, обрабатываемых участков и даже температуры в помещении. Плотность домашней пасты условно определяют, как среднюю, ближе к жёсткой. Такой вариант считается универсальным, в некоторых случаях его использование затруднительно. И хотя более мягкий состав в домашних условиях приготовить можно, для этого потребуется некоторая сноровка.
От теории к практике: готовим сахарную пасту
Домашняя паста не всегда выходит идеальной с первого раза: отчаиваться не стоит, при должном усердии карамель обязательно получится. Существуют рекомендации, которые помогут быстрее добиться желаемого результата.
Секреты «бывалых»
Девушки, которые научились делать качественную пасту, делятся своими секретами:
- тщательно соблюдать пропорции — малейшие изменения в количестве используемых ингредиентов могут привести к тому, что карамель не получится;
- не отходить от плиты — стоит немного переварить или недоварить массу, и она выйдет совершенно непригодной для удаления волос;
- не допускать сильного кипения — на поверхности карамели должны быть только пузыри, высокой пены следует избегать;
- разжиться крупным сахаром — мелкозернистый продукт или сахарная пудра хуже карамелизуются, а потому для изготовления пасты не годятся;
- использовать «правильную» посуду — готовить пасту рекомендуется в кастрюле с толстым дном из нержавейки, эмалированная тара или ёмкость с тефлоновым покрытием не подойдёт.
Чтобы быстро очистить посудину после варки пасты, не нужно использовать скребки: достаточно влить в кастрюлю тёплую воду и подождать 15–20 минут.
На вопрос о том, сколько пасты для шугаринга лучше делать за один раз, единодушного мнения нет. Кто-то предпочитает запасаться сахарной массой впрок, чтобы каждый раз не возиться с её приготовлением. Другие отмечают, что в процессе хранения домашняя карамель теряет свою функциональность, а потому рекомендуют всегда делать свежую пасту, благо, прибегать к шугарингу нужно раз в 1–1,5 месяца. Поэтому количество приготовленной карамели зависит от индивидуальных предпочтений.
Хранить домашнюю пасту рекомендуется в герметично закрывающейся ёмкости при комнатной температуре, подальше от прямых солнечных лучей, срок годности продукта — 6–12 месяцев.
Как проверить готовность карамели
Паста для шугаринга отличается хорошей сцепкой с кожей при нанесении, но при этом липнуть к рукам и затвердевать при разминании она не должна. Рецепты дают лишь примерное время приготовления карамели: готовность состава нужно проверять во время варки каждые 15–30 секунд, начиная с того момента, когда масса приобретёт золотистый цвет (обычно спустя 3–10 минут после закипания). Сделать это можно 3 способами:
- Визуально. Готовая паста прозрачная с янтарным оттенком. Зрительный тест не является достоверным.
- С помощью зубочистки. Подцепить карамель зубочисткой и оценить степень её тягучести.
- С помощью холодной воды. Немного пасты капнуть в стакан с холодной водой и достать сладкий комочек: если масса тянется, как жевательная резинка, её уже можно использовать для бандажной техники, если нужна более плотная карамель для мануального шугаринга, приготовление продолжается. Как только комочек будет мяться, как пластилин, паста готова.
При бандажной технике паста наносится шпателем, накрывается тканевой полоской, посредством которой и удаляется. В этом случае требуется более жидкий состав. Мануальная техника предполагает нанесение и удаления карамели руками, при таком способе удобнее работать с плотным, пластичным составом.
Рецепты
Остановимся на наиболее распространённых вариантах приготовления домашней пасты для шугаринга.
Классический
Потребуется:
- сахар — 10 столовых ложек;
- вода — столовая ложка;
- сок лимона — выжатый из половины плода.
Перед добавлением в пасту лимонный сок нужно процедить: косточки и кусочки мякоти не должны попасть в карамель.
Приготовление:
- Соединить ингредиенты в кастрюле.
- На медленном огне нагревать состав, постоянно помешивая, пока крупицы сахара не растворятся. Нельзя допускать закипания — при появлении пузырьков газ выключить, немного остудить сироп.
- После растворения сахара, не прекращая помешивания, дать массе закипеть на тихом огне.
- Спустя 3 минуты проверить готовность.
Видео: традиционный рецепт
С лимонной кислотой
Потребуется:
- сахар — 6 столовых ложек;
- вода — 2 столовые ложки;
- лимонная кислота — 0,5 столовой ложки.
Приготовление:
- Смешать все компоненты в термоустойчивой ёмкости.
- На медленном огне нагреть в течение минуты.
- Убрать с плиты, помешивая на протяжении 10 минут, дать кристаллам сахара полностью раствориться.
- Поставить на огонь, варить 4 минуты, проверяя готовность.
Видео: паста с лимонной кислотой
С уксусом
Потребуется:
- сахар — 6 столовых ложек;
- вода — 2 столовые ложки;
- уксус 6% — столовая ложка.
Приготовление:
- Соединив компоненты, разогреть массу на тихом огне, помешивая, до закипания.
- Не прекращая размешивания, варить карамель, проверяя готовность.
С мёдом
Потребуется:
- сахар — 250 г;
- вода — столовая ложка;
- мёд — 2 столовые ложки;
- сок лимона — четверть стакана.
Приготовление:
- Соединить все ингредиенты.
- На тихом огне, помешивая, закипятить массу.
- Спустя 5 минут накрыть кастрюлю крышкой.
- Варить 20 минут, периодически помешивая, чтобы масса не пригорела.
- Проверить готовность карамели.
Пасту можно использовать только после её остывания до 35–40°C. Чем больше объём приготовленного состава, тем больше времени на это потребуется, в среднем время ожидания составляет 2,5–3 часа.
В микроволновке
Потребуется:
- сахар — стакан;
- мёд — четверть стакана;
- сок лимона — четверть стакана.
Приготовление:
- Мёд размешать с лимонным соком, ввести сахар.
- Поставить в микроволновку на 15 секунд, установив максимальную мощность.
- Достать ёмкость из прибора, перемешать карамель, чтобы образовавшиеся пузырьки исчезли.
- Снова нагреть состав в микроволновке в течение 15 секунд.
- Достать, размешать, повторять процедуру, пока не будет достигнута подходящая плотность карамели.
Такая паста в горячем виде по консистенции должна напоминать жидкий мёд, по мере остывания она становится гуще.
Пока карамель не остыла, её нужно сразу перелить в ёмкость для хранения. Домашняя паста после полного остывания твердеет, превращаясь в «леденец», поэтому для повторного использования состав нужно нагреть до температуры 35–40 °C. Делать этом можно либо с помощью микроволновки, либо на паровой бане. В зависимости от предпочитаемого варианта подбирается ёмкость для хранения продукта: пластиковый контейнер или стеклянная банка.
Самые находчивые предпочитают хранить пасту в силиконовых формочках: из них карамель легко достаётся, к тому же удобно разогревать не всю массу сразу, а лишь количество, необходимое для одной процедуры. Так как продукт нужно защищать от влаги, формочки желательно сложить в глубокий пластиковый контейнер или коробку с крышкой.
Новички при приготовлении пасты могут столкнуться с некоторыми трудностями. Таблица ниже поможет справиться с самыми распространёнными из них.
Таблица — исправляем ошибки
Проблема | Причина | Решение |
Паста липнет к рукам | Карамель слишком мягкая | Ввести немного сахара и поварить несколько минут |
Масса перегрета | При повторном нагревании домашней пасты не доводить её температуру выше 35–40°C | |
Паста не застывает после нанесения | Добавлено слишком много воды | Немного увеличить продолжительность варки, чтобы излишки жидкости выпарились |
Паста затвердевает в руках, превращаясь в «леденец» | Карамель переварена |
|
Знатоки уверяют, что лучше недоварить пасту, чем переварить: если передержать состав на огне, исправить ситуацию либо очень сложно, либо невозможно. Поэтому во время изготовления карамели нельзя ни на шаг отходить от плиты.
Видео: почему карамель не получается
Отзывы
С данным способом удаления волос я познакомилась 1,5 года назад, но применяю не на всех зонах. Например, ноги я до сих пор брею, потому что шугаринг этой области для меня оказался болезненным, а также половина волос остается на месте. А вот для подмышек просто идеально. Я не брею их уже 1,5 года, потому что после нее у меня постоянно были раздражения и порезы. Когда я проводила эту процедуру впервые, мне попался дурацкий рецепт с огромным количеством сахара и использованием сока лимона, которого нужно очень много. Сейчас я просто покупаю лимонную кислоту, одного пакетика которой хватает почти на год. У меня оставалось огромное количество пасты, то есть, я просто впустую переводила продукты. В некоторых отзывах я прочла, что лимон/его кислота не нужны, но на своем опыте убедилась, что это не так. Он предотвращает прилипание пасты к рукам.
Не помню, по какому рецепту делала (просто набрал в поисковике в Контакте видео), но было очень подробно описано. Действительно, когда остывает — становится ооочень твердой, приходится долго мять в руках. Особого удовольствия не получила: не больно конечно но липко, ещё несколько раз раскатывать приходится.. короче лучше идти в салон или же набраться терпения и стать мастером шугаринга =)
Паста варится очень просто, главное приноровиться к своей микроволновке. В каждой по-своему потому что она готовится. Ну а сам процесс — проще простого. Я искренне не понимаю, зачем кому-то платить за то, что можно сделать самой.
Сварить пасту для шугаринга — настоящее искусство, но овладеть им по силам каждой девушке. Однако не стоит до бесконечности растягивать процесс изучения информации и опыта тех, кто уже научился готовить карамель для «сладкого» удаления волос. Только практика поможет найти идеальный рецепт пасты и овладеть мастерством её изготовления.